Weine
Ein Erlebnis für die Sinne. Lassen dich mitreissen!
Xperiment (2015)
Callet
Kirschfarben mit lebhaften violetten Reflexen. Exquisites Aroma mit intensiven Noten von reifen Früchten, Gewürzen, Vanille sowie Toast und Karamell-Bonbons. Am Gaumen entfaltet er eine elegante Struktur, weiche und saftige Tannine, die, besonders bei Kühlung, den aromatischen Reichtum des Weines erfahrbar machen. Nachgeschmack von subtiler Originalität.
35.00 CHF
Rotweine
Weissweine
Einzigartige Originalität. Ausdruck. Fruchtig. Brilliant. Sensationell.
15.00 CHF
Muscat (2017)
Moscatel
Dieser preisgekrönte junge Wein war der erste trockene spanische Muscat auf dem Markt. Er besitzt eine attraktive blassgelbe Farbe mit grünlichen Tönen. Ein sehr feiner, leichter Wein mit starken klassischen Aromen, trocken, ausgewogen und sehr weich. Ausdrucksstarke, frische Aromen im Mund, als kaue man eine gesunde, reife Muscat-Traube. Einer der originellsten Muscateller Spaniens.
Weingut
Die erste Geschichte handelt über ein traditionelles Weingut auf Mallorca, welches uns im letzten Herbst begeisterte.
1912 pflanzte Melchor Oliver seine ersten Reben und produzierte seinen ersten Wein. Vor sechs Jahren konnte die Bodega 100 Jahre ununterbrochenen Weinbau feiern. Damit gehört sie zu den ältesten Bodegas auf der Insel Mallorca. Das Weingut liegt in der Gemeinde Petra, einem privilegierten Stück Land im Herzen der Insel. Zusätzlich zum Weinberg in Petra verfügt Miquel Oliver noch über weitere Anpflanzungen bei Felanitx und Manacor.
“Der Wein, unsere Ausdrucksform” – das Motto zum 100-jährigen Bestehen symbolisiert die Leidenschaft. Syrah? Fogoneu? Merlot? Moscatel? Wer weiß, ob einer aus diesen Trauben gemachten Weine durch die Adern fließt. Aber nach 100 Jahren Weintradition gibt es eigentlich keinen Zweifel, dass die Mitarbeiter in ihrem Blut die Leidenschaft für den Weinanbau tragen.
Miquel und Pilar, Enkel und Urenkelin von Melchor Oliver, repräsentieren die dritte und vierte Generation dieser Winzer-Familie. Gemeinsam mit einem familiären Team arbeiten sie Tag für Tag an der perfekten Harmonie zwischen Vergangenheit und Gegenwart. Von der Vergangenheit haben sie die Essenz des Ganzen, die Architektur, die Leidenschaft, den Geist, das Engagement…und die Rebstöcke. Die Gegenwart bringt Energie, Jugend, Technik, Innovation…und Wein! Und egal, was die Zukunft auch bringen wird, soll all dies weitergeführt und weitergetragen werden. Tag für Tag und mit der Leidenschaft, die dieses Weingut prägt. Das ist die Essenz der Weine der Bodega Miquel Oliver. Seit 1912.
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Und diese Leidenschaft und dieses Herzblut spürten wir bei unserem Besuch von Beginn an. Wir waren nicht Kunden, sondern Gäste und fühlen uns heute nach mehrmaligen Kontakten schon als Freunde.
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Warum heisst der eine Wein "Aía"? Weil die Enkelin den Namen der Grossmutter Anna-Maria nicht aussprechen konnte und eine kindliche Kurzfrom verwendete. Warum heisst der andere Wein "Ses Ferritges"? Weil der mallorquinische Boden aufgrund des Eisenoxyds rötlich wirkt - und Ferro bedeutet Eisen auf Spanisch. Und weshalb benennt man einen Wein "Mont Ferrutx"? Weil der Puig de Ferrutx der zweithöchste Berg im Osten Mallorcas darstellt und die Pla i Llevant die östliche, geschützte Wein-Herkunftsregion der Insel ist. Und genau so markant wie sich der Puig de Ferrutx in der Gegend zeigt, so markant sollen auch die bleibenden Eindrücke des Weins sein.
Bestellung
"Weine mit Geschichten - Geschichten mit Wein"
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Hast du dich beim Trinken eines Weines schon einmal gefragt, wie dieser entstanden ist? Hast du schon einmal einem Winzer bei seinen Erzählungen über die Entstehung seines Weines zugehört? Hast du dir beim Kauf einer Flasche Wein schon einmal überlegt, warum du gerade diese eine Flasche kaufst? Weisst du, wie dein Lieblingswein zu seinem Namen kam? Und ist dir die Verbindung zwischen deiner favorisierten Etikette und dem Inhalt der Flasche bewusst? All diese Fragen sind Teile der Geschichte eines jeden Weines.
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viinoo will dir die auserwählten Weine und Weingüter von einer anderen Seite beleuchten und Geschichten erzählen.
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"Wo Geschichten sind, sind Emotionen - wo Emotionen sind, sind Menschen"
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Mit diesen Geschichten im Kopf und im Herzen wird der Wein in unterschiedlichsten Momenten und Konstellationen genossen. Sei es zu einem gediegenen Abendessen zu Zweit. An einem unvergesslichen Fest mit deinen Liebsten. Zum Anstossen und Netzwerken im geschäftlichen Umfeld. Oder einfach an einem ganz normalen Tag zum Geniessen. Und in jedem dieser Momente entstehen während des Geniessens neue Emotionen und neue Geschichten.
viinoo freut sich, mit den Weinen zurückliegende Geschichten zu erzählen und neue Geschichten zu gestalten.
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Zu guter Letzt will sich viinoo auf Weine und Weingüter fokussieren, zu denen wir einen persönlichen Bezug haben oder hinter denen eine spezielle Geschichte steckt. Sowohl der persönliche Bezug als auch die spezielle Geschichte prägen die erste Geschichte von Miquel Oliver (Mallorca).
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"There is no more B2B or B2C , there is H2H - Human to Human"
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viinoo will nicht einfach Weine verkaufen, sondern viel mehr Menschen erfreuen und verbinden und dabei Geschichten erzählen und Geschichten schreiben!
Impressum
Kontaktadresse
viinoo lehmann
Tobias Lehmann
Bernstrasse 38b
3114 Wichtrach
Schweiz
Handelsregistereintrag
Eingetragener Firmenname: viinoo lehmann
Nummer: CHE-176.110.087
Handelsregisteramt: Bern
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